第四章 最終日 焼津 静岡

 10月29日　金曜日　最終日

本日も晴れ渡った朝　ビジネスホテルの室　2段ベットで就寝

ビジネスホテルはそれなりに便利

二階の室の窓から富士山

よくぞこの旅行は晴れが続いてくれた。

雲のない青空、気温は高め。

焼津の港へ向う

富士山も遠くへ離れて行く

焼津さかなセンター到着

午前9時40分

早めに来たから客は少ない・・・

どこの魚センターも決して価格は安くはない・・・

昔、冷凍も輸送もままならなかった時代は、本当に値打ちな価格で買えた・・・しかし、安くはない・・・

じっくり見ていると商売気があり過ぎて喧しい・・・

黙っとれと言いたいが角が立つ・・・・

大阪の人間よりこちらの商売人の方がひつこい連中

市場の外の店　軽く昼食にすし屋・・・

寿司は旨いと勝手に思っていた・・・長次郎の方がどれだけ旨いか・・・ネタの良いのは店に行くに違いない？

蛤　サザエ　帆立　淡路で食べた貝の方がはるかに旨い

さかなセンターから静岡へ　時間は早くなったが他に回る場所もなく、早い目に京都へ意見一致。

レンタカーを静岡で乗り捨て、給油して返却。

越谷のレンタカー、トラックで陸送するのか？

静岡駅へ向う

早く着いたのでたけちゃん駅で切符の時間帯予約

出発までの時間調整、ターリーでお茶。

四日間の全ての時間が楽しい気兼ねない雰囲気に包まれた。

こういう家族であったことを誰に感謝しようか・・・

午後2時40分頃に京都駅　午後4時半にゴンの待つ野山に帰り着ける・・・あっと言う間に終わって行く。

後書き

野山へ帰るとゴンは体をくねらせて声を上げて喜ぶ・・・

カワイイ姿である・・・繋いでいないから好きなところへ行ける・・・しかし、我々の帰りを今か今かと待っているのだろう・・・餌もガツガツ全部食べず、調整して食べている、賢い犬である。

買ったごはんのお供。生節を切り、マグロの佃煮、わさび漬け、大根みりん漬け、あっさりほっこり。

生節はゴンにも削って与える、旨そうに食べた。

第三章 富士市 マーノエマーノ

中央高速　南部道の駅

南部公の銅像　どういう人か分からない

稲荷寿司　おにぎり弁当　唐揚げソーセージ　

葡萄の食べ比べ

日光で名物の水羊羹をこの道の駅で食べる、右左別の店

富士市へ向う、市内と駿河湾を見渡せるスポットへ

岩本山公園

整備された市民の憩いの場

展望台に登ったが木が邪魔で見晴らし悪し

午後4時半ごろ、スーパーホテルへチェックイン

２階の室に落ち着く。増えた荷物、不要になった荷物、送りにする為に、段ボールが必要。たけちゃんが段ボールを調達してくれる・・・荷造りして、軽いスーツケースのみに。

午後6時に今泉のマーノエマーノへ

前回、マーノへ行ったのは2013年クリスマス・イブのディナー、あの時も別のスーパーホテルに宿泊した。

そんなに経ったのか8年振りになるとは・・・

元気そうなシェフ池内洋介くん

変わらない店の雰囲気はホッと懐かしい親しみ

晴美ちゃんも元気で何より、お客様に可愛がられて・・・

ご縁あって二人のたった一度の仲人の我々、変わらない事は幸せが続いているという事実嬉しい。

我々のディナーの為に店はこの一組だけの専属となる。

たけちゃんは洋介シェフのイタリアンを初めて味わう・・・

本日、頂くオマール海老、生きている。

晴美ちゃんのセンスのある見立て針金オブジェをさりげなく

丹精込めたシェフの前菜

上右から生ハムとルッコラのパルメザンチーズ、小さなパプリカ「セニョリータ」、カリフラワーのカレー風味、さつま芋かぼす煮バニラビーンズ煮、左ブロッコリーローマ風アンチョビニンニク味、タスマニア産サーモンの薫製コリンキー（カボチャとズッキニーの中間？）マリネ、水牛のモッツアレチーズ（ブッファラー）とポニーハウスのミニトマト（品種ブラックタイガー）皮にエビ豹柄模様

自家製パン

温前菜　北海道産マダラの白子のムニエル、モンテカルロソース掛け

パスタ　卵黄を練り込んだ自家製細い麺　ズワイガニと春菊の優しい味わい

　　　　　　キノコ（富士産シイタケとマッシュルーム）の入った豚バラ

柔らか煮パルメザンチーズ風味スパゲッティー　　　　　　

じゃがいもの自家製ニョッキ（インカのめざめとレッドムーン使用）男爵系、メークイーン系　バジルクリームソース

活オマールエビ　身は香草パン粉焼　ツメはアメリケーヌソースで

和牛　ランイチのロースト　赤ワインとポルト酒、ゴルゴンゾーラの二色ソース

食用ほうずきのゴールデンベリー　ホワイトチョコを纏わせて

富士産イチジクの赤ワイン煮　赤ワインのジュレとレモングラスヨーグルトのジェラート添え

本当に丹精込めた洋介シェフの特別な味付け、我々は本当に満喫、マーノへ来られて感激でした。

晴美ちゃんより我々夫婦に革で編んだ眼鏡提げ紐を頂く。

ありがとう！

又、こんな機会が生まれますように願いを込めて・・・

ゆっくり話す事も出来たし、午後9時30分大満足して引き上げる。今後も頑張ってください。

スーパーホテルへ戻る

今晩泊まったらもう明日は京都へ帰る日

凄く早い日々時間が経過するものだ・・・