2021年12月31日金曜日

大晦日となる

ホットプレートでお好み焼き
半分残して置いた西友のうなぎ佃煮 ひつまぶしで頂く
和歌山の安藤さんより蒲鉾が届く お正月のお重に詰める
12月29日 残雪をかき分けて薪割り 正月の薪は確保

軽く昼食にほうれん草たっぷりのオイスターグラタン
正月のおせち食材を買いに伊勢丹へ
デパ地下で家内が買い物中に10階?のラーメン横丁へ
午後1時半になるのに伊勢丹は人で溢れて、食堂街も長蛇の列である・・・味見をしておきたかった・・・
富山ラーメン ミニカレーライス 黒い色に興味


しっかり食べたので満腹 いい味見が出来た

京都駅の造形は未来都市の感覚になる

コーヒータイムにいちごのショートケーキを買って頂く
結構な値段 しかし甘さ控えめで旨い
正月用にきんつば 筒井さんから 賑やかな正月に
デパ地下で買ったお寿司
12月30日 木曜日 残雪は消えていない上谷川 
ゴンは他に気を取られて付いて来なかった、今年最後のフィールド・ウォーキングになった。
昼食に金田一弁当
例年通り広島の中尾家より生牡蠣が届く
午後6時に蒸し焼きの牡蠣 ガスに掛けて蒸気を出す
熱々の蒸し焼きの牡蠣
かぼすを搾りぷりぷりの牡蠣を食べる 磯の香りに包まれる
食べた牡蠣の殻 贅沢な気持ちである 美味しい
12月31日 金曜日 大晦日 雪 積雪 寒い
平和堂へお重に詰めるのに忘れ物の食材を買いに下山
断続的に雪は降り続く 部屋の整理 正月飾り
残った半分の生牡蠣を殻から外す 貝柱を切るのに良く切れるアルマーナイフを利用 剥き身はカキフライに
カキフライとナゲット 牡蠣の新鮮さやはり抜群

いよいよ寅歳を迎える
大晦日の年越しそば ニシン蕎麦 この一年ありがとうございました。来年、良き一年になります様に・・・

2021年12月28日火曜日

今年最後の墓参

 

12月24日 金曜日 散歩に山道を登る
ゴンはどんどん先に登る


伐採しておいた丸太を刻んで搬出
雪が降る予報 大寒波が押し寄せるらしい・・・
12月25日 土曜日 すき焼き
とても良い霜降りの牛肉
割りしたをかけて、さっと焼く
溶き卵に付けて二枚食べたら大満足
すき焼き鍋
正月飾りに狐の襟巻きを採って来る この野山は沢山あり    松の枝も採ってくる 

時間の合間に薪割り作業 日陰たら一気に寒くなる
すき焼き鍋の翌日はすき焼きうどん
寒々しい外の雪降り

正月準備の障子の貼り換え アイロンで出来る優れもの障子紙

12月27日 月曜日 残雪の中、下山して墓参り
秋のお彼岸に続いて岩永夫婦と墓参



天龍寺 三秀院の林家の墓参も一緒に・・・

温そうな日になっているが厳しい寒さ、道も雪でバリバリ
嵐山天龍寺の前 観光客も増えて来ている

天龍寺前のそば屋 いわを 二八蕎麦 天ざる
天丼 海老も本当に美味しい ころもをつけた海老のみ
以前より確実に値段も上がったが、美味しい蕎麦天麩羅
ざる蕎麦
キツネきざみそば
天龍寺から少し歩いて、コロッケを求める
中村屋 良い肉も並んでいた。
観光客で賑わうコロッケの店
パン粉を見つけて雀のファミリー
買って帰って食べた串カツ、ミンチカツ、コロッケどれも本当に美味しかった、又墓参時に買う楽しみ・・・
林の実家に立ち寄る予定が、少し早かったので太子道の喫茶へ
一杯づつ豆を挽いてドリップで点てる、旨い珈琲。
体調不良の林の姉の様子お見舞い、何よりも回復一番。

帰りに大原土井漬物店 平和堂 結構忙しい一日が終了。
野山へ帰ったらゴンは大人しく留守番していた。

しかし、冷え込み倒して本当に冷凍庫の様だった・・・
薪ストーブ、暖房機フル活用。
入浴剤温泉入りの風呂に浸かって寝しなは生き返る。