2020年10月31日土曜日

10月も終わって行く

バーゴ六角風防五徳とアルコールストーブ:火力は問題ない
アルコールストーブとガソリンストーブの併用
家庭作りのカレーライス 辛くないカレー
一坪石の上で湯沸し
スープを貰えるから近くで待機のゴン
挿し芽で増える菊 三分の一は生き残るらしい・・・
スマートな秋刀魚 近江八幡の赤こんにゃく
田んぼの横に生っている渋柿
皮を剥いて熱湯処理して干し柿に・・・
ベーコン炒めペペロンチーノ
残って旨味の増したカレー コロッケのトッピング
早朝、デッキにイタチが来ていた。向こうからこちらが見えないらしい・・・外に置いてある物が無くなるのはイタチか?
気配を察知してこちらを見た瞬間のイタチ
砂防河原で・・・スベア123 ローテーションで使う
檜丸太 クヌギ丸太を搬出して薪割り作業 結構楽しい
海老 牡蠣 白身魚 揚げたては旨い
バーゴ六角五徳の上に台所用品利用 100円ショップの物、底の小さい容器も掛けられる。

散歩の終盤に湯沸し 森林浴も寒くなって来ているから、ストーブの火も暖かい。
スープパスタを美味しそうに食べるゴン
本日はアルコールストーブのみで湯沸し

アルコールストーブの特徴も様々、中央のエバニューのチタンストーブは最強 燃費も悪いがあっという間に湯が沸く。

どこかでこちらの様子を伺うゴン 姿が見えなくても呼んだら来てくれる。
昨日、定期検査、予防注射、元気で異常なし、体重16キロ
六角風防五徳は小枝を燃やせる焚き火台。野山デッキ前にてパイプ椅子とテーブルを出して、コッフェルで湯沸し、カフェオーレを入れる。小枝を燃やすのも楽しそう、煙に巻かれるのもこの地でのみ許される行為。焚き火は癒される。

デッキ内に持ち込んで焚き火台で湯沸し、小枝を焚き火台に継ぎ足す儀式が面白いし飽きが来ない。DNAの潜在能力。 
 

2020年10月24日土曜日

ブログご無沙汰

雨でなければ湯沸し出来るのでフィールドへ行っている。
一人用ペーパーフィルター使い切りでドリップ珈琲
ゴンは頭蓋骨を見つけてかじっている・・・

鶏ささみのカツ
散歩は大好きなゴン

ささみのバンバンジー、スナップエンドウ玉子とじ、
小芋味噌汁、連子鯛の焼き物
某国コピー物を持っているが、本家スエーデン製の
メスティン、コッフェルセット
メスティンコッフェルの収納可能な鉄板他
メスティンで炊飯
一合五勺の洗い米、アルコール燃料30ミリグラム
20分少々で綺麗に炊ける
かき混ぜてふっくら
おこげも出来て振り掛けで頂く
これは今後も定番に
モーニングのミルクとミニサンド
メスティンの底に網
豚まん蒸したり、チップを入れて薫製作りに利用
エビ、人参、大葉、サツマイモ、かき揚げ天麩羅

アルコール固形燃料で湯沸し
20分は燃焼する
砂防河原でオプティマスの石油ストーブ
ガソリンストーブで湯沸し
スープスパはゴンと分け合う
我が家の定番二色ライス
臭みを取って煮た牛ミンチと卵そぼろ
野菜コンソメスープ

バッタ物の五徳アルコールストーブ
小さいカップも乗せられるし便利物
ガス台エスプレッソ用の鋳物五徳
水筒は火にかけられるヤカンになる便利もの


風防五徳兼用のバーゴチタン製
アルコールストーブトランギアと組合せ
バッタ物の良さ本物の良さ二つ使ってわかる
牛肉キャベツ炒め、椎茸焼きとパブリカ
魚介スープフィリーズでご飯を入れてリゾットに
チーズを乗せバーナーで焼き目
グッドな味
アルコールジェル燃料 100均で売っている
空き缶に乗せて燃焼
ゴボウ炊き込みご飯 岐阜風すまし雑煮

昨年のこの時期、岩永夫婦と東北旅行。念願の恐山参拝、平泉、小岩井牧場も行けた。今年、コロナ禍がなければ、東京はとバス観光を満喫していたはず、人生の道筋に何が影響するのか、それは解らない・・・健康で過ごせば佳き日が見られると信じている今日この頃。