2023年4月29日土曜日

4月最終も楽しみ

 

厚切りハムのステーキ キャベツ炒め

夜食は焼き味付けのり 大豆煮 コシアブラのおしたし
餃子鍋 しっかり野菜も食べる
ヤフーオークション出品 40年前ぐらい前に購入した武井パープルストーブのバーナーヒーターセット。
錆びた缶に保存したまま埃にまいれていた物。
出品したら、驚きの反応! 予想外に高騰する入札!
土曜日の夜の終了が楽しみ。
餃子鍋の残りでおじやを夜食に、鰹の角煮
4月27日 木曜日 残り蕨を摘みに納田夫妻の来山
食べるのもそうであろうが、蕨ら旬の食材を摘む作業が日常にない、楽しみに変わる。萌葱色一色に染まる自然はなおさら。
おにぎりを握り、家族でお昼、夕食にと持って帰って貰う。
先日摘んだコシアブラの若葉も天麩羅、おしたしにとお裾分け
海老のかき揚げコロッケも・・・
我々の昼食もおにぎり、かき揚げコロッケ
夜食に、鍋焼きうどん 結構日暮れると寒さが増す
4月28日 金曜日 砂防に向かう。 湯沸かしスープパスタ
ゴンは草をむしゃむしゃ食べている・・・
昼食に池田家より頂いた鰻入り餅米握り桜葉包み
結構ボリュームありで美味しく頂く、チキンラーメン。
本日、午後3時に高野のダイハツへ出向き、今度乗る新車のタフトに掛ける自動車保険の手続きに・・・
軽も普通車も変わらない保険料の高さ・・・安心料だ。
6月納車は長く待たされる・・・
高野から東大路を今熊野まで南下、祇園の渋滞と外人の多さ。
肉屋、銀作にて絶品の焼き豚を内の分、岩永夫婦の分、それに今晩伺う「時分時」への差し入れに焼き豚購入。
西院へ集合の時間より二時間ほどあるので、五条のイオンモール「ハナ」へ。
ショップを冷やかしスターバックスでお茶
午後6時15分に西院へ。
今夜は午後8時予約の時分時 楽しみな食事会。
もう何度目になるのか、10本の指で足らなくなっているのでは

午後8時予約は我々が最後、結構お店は満席。コロナ禍も終わり、いよいよ本格的に忙しくなるお店。
会わなかった間のエピソードは一杯ありで楽しいおしゃべり
こごみ アスパラの温野菜 柔らかく特別なアスパラ
こんにゃく、トッポギの田楽 いくらサーモン 貝柱 フォアグラ 栗まき生ハム 楽しい美味しい飾り付け
大貝のカイラギ
丸茄子の味噌田楽焼きに半熟目玉焼き
穴子焼き二種
シャキシャキ歯応えの残るいかもやし炒め
締めのそば焼き飯、優しい味付け、午後10時過ぎまで残った我々次回の予約は9月の中旬。
今年の予定は11月に東京はとバス観光の計画、浅草寺スカイツリー靖国神社、お上りさんに染まる予定。
本当にありがたい楽しみを作ってもらえる・・・感謝!
来年もざっくりと予定が二件計画、元気さを保ち生きて行かなければとつくづく思う。
お土産のラーメン 水茄子 キムチ ゴディバのチョコレートクッキー
今熊野銀作の焼き豚
竹の皮包み
もも肉の焼き豚
ロースの焼き豚
今日、熱ごはんに焼き豚スライスタレかけで頂く昼食。
4月も終わって行く、明日、我々二人が予約してくれた岡崎での葉加瀬太郎コンサート、終了後、岩永夫婦と合流して「ダ・ユキ」のピザを頂く予定が出来ている。毎日が楽しみ・・・ありがとう。

2023年4月25日火曜日

コシアブラ五小葉を味わう

 

4月23日 日曜日 コシアブラの若葉

大きくなった若葉と小さな若葉に分ける

今年初のコシアブラの天麩羅 小さな若葉を天麩羅に
いかとエビのかき揚げ天麩羅
コシアブラのおしたし 胡麻酢味噌和え 肉じゃが
大きくなった若葉を刻み、おしたしに一番香りと味わいが旬
夜食に骨付き唐揚げ マカロニサラダ
新しい挑戦 コシアブラをハムとバター炒め
塩昆布とコシアブラを絡めておにぎり
エンドウ豆の豆ご飯 炊き込みご飯に黄色のたくあん漬けが合う、松茸ごはんの時もたくあん
コシアブラのペペロンチーノ 旬を頂く
4月25日 火曜日 雨の降り出す前にフィールドへ
昨日もゴンは朝から午後3時頃まで行方不明
納得したら無事に戻って来た・・・どこへ行っているのやら
今朝は滅茶滅茶寒い 一気に手先がかじかむ・・・
三月初旬に戻ったのか・・・座って湯沸かししていても、寒気に体が縮んだ。
ゴンは骨付きサラミを見つけてかじっている・・・
フィールド・ウォーキングから戻り、雨が降り出す。
明日に掛けて崩れる天候。
薪ストーブの暖、アラジンストーブも夕方には焚かねばという肌寒い体感の日である。

2023年4月22日土曜日

あさりにコシアブラ

 

注文していたサンバルが届く。使いやすい様に小型のマヨネーズ容器にサンバルを詰める。好きなだけ絞り出す容易さ。

年金支給日は贅沢して焼肉用の牛肉を購入。
やっぱり掛け値なしに旨い・・・満足出来る。
健康体を感謝する・・・

チキンラーメン 焼き豚支那竹入り
ヤフーオークション初出品
ロッキーカップ 二組だけの入札で落とされたので余り価格は伸びなかった・・・
購入した価格よりかなり高値で取引されているロッキーカップ、オークションの手続きの段取りの為出品。
マーノエマーノの池内さんより修善寺の生ゆばと生わさび、がんもどきが届く。

スノーピークアルミクッカー二組 ヤフオクに出品

生ゆばを海老に巻き、蕨にも巻いて油で揚げる・・・
生ゆばが新鮮で水分が多すぎて衣にならず、外れて残念。
生ゆばの水分を飛ばしたら衣になりカリッと揚がるはず。
生ゆばわさびは絶妙な味わい
夜食の湯漬け 生鰹ぶし たらこ 梅干し
キツネ丼 がんもどき煮物 豆腐の味噌汁
ホエーブス725 緑角缶初期型
夜食の焼きそば
4月18日 火曜日 小女郎道フィールド・ウォーキング
イワタニCB缶ストーブ ホエーブス725 二台

伐採作業 余り太くない木
薪用に丸太切断 後は奥様の薪割り作業になる
八重桜が満開状態に近づく
りんご並みの大きさの八重桜の塊
ナッシュ おかずのセット クリームコロッケ
電子レンジで温めてすぐに昼食が取れる。
夜食 たまご粥
肉団子 甘酢あんかけ
夜食 巻き寿司 鉄火 納豆
4月19日 水曜日 昨年出なかったあさりうどん
丸亀製麺所へあさりうどんを食べに向かう。
山盛りのあさり、看板以上。たっぷり頂く。
おにぎり さつまいも天ぷら イカ天
あさりうどんの出汁が本当に唸る
丸亀製麺から柳ヶ崎のブランチへ
ニトリにて収納ボックス 保温水筒 ティーポット
気温の上がった暑い日 コメダでソフトクリーム
スーパーげんさんで購入のパエリアの冷凍旨そうに見えた
夜食で頂いたが期待外れ やはり一から焼くパエリアが上
ヤフオクで二台3800円 届いたら寝袋を収納する
折りたたみなので邪魔にならない
ドライブ車中泊に寝袋詰めて

4月21日 金曜日 朝は肌寒い空気
ニトリで購入の保温水筒 ポットで沸かしたお湯を保温水筒に移す。一台のストーブの時は便利。
ゴンさん合流

鰤の照り焼き 半平 蕨の味噌和え 蕨の鰹ぶし醤油
蕨の味噌和えが旨い
難のあるホエーブス725をヤフーオークションへ出品
5000円から始めたはずが、何を間違えたか即決にしたみたい?出品して一二分で落札されてこちらが驚く・・・
やはりネットの威力・・・じっくり確認しながら今後は出品する必要あり、勉強になった・・・
午前中にセブンイレブンから発送手続き。
やっと、ヤフオクの出品発送の流れが分かって来た。
今後、いろいろなアイテムを小出ししながら放出予定。
トマトソースパスタ ポテトサラダ
収納していたコールマンピークワンストーブを出してランニング。何の故障もなく使える・・・
林道を走り回っていた当時、良く利用したストーブ
昨年のスケジュール表を見て、驚き・・・・
コシアブラの若葉を採取して食べている・・・
コシアブラの木々を探したら、かなり咲いていた・・・
朝、9時にコシアブラの若葉摘みを二人で一時間。
ゴンが追いかけて来る。
今年のコシアブラも頂ける。