ブログご無沙汰
雨でなければ湯沸し出来るのでフィールドへ行っている。一人用ペーパーフィルター使い切りでドリップ珈琲
ゴンは頭蓋骨を見つけてかじっている・・・鶏ささみのカツ散歩は大好きなゴンささみのバンバンジー、スナップエンドウ玉子とじ、 小芋味噌汁、連子鯛の焼き物
某国コピー物を持っているが、本家スエーデン製の メスティン、コッフェルセットメスティンコッフェルの収納可能な鉄板他メスティンで炊飯一合五勺の洗い米、アルコール燃料30ミリグラム20分少々で綺麗に炊けるかき混ぜてふっくらおこげも出来て振り掛けで頂く これは今後も定番に
モーニングのミルクとミニサンドメスティンの底に網 豚まん蒸したり、チップを入れて薫製作りに利用
エビ、人参、大葉、サツマイモ、かき揚げ天麩羅アルコール固形燃料で湯沸し20分は燃焼する砂防河原でオプティマスの石油ストーブ ガソリンストーブで湯沸し
臭みを取って煮た牛ミンチと卵そぼろ
野菜コンソメスープ
バッタ物の五徳アルコールストーブ 小さいカップも乗せられるし便利物
ガス台エスプレッソ用の鋳物五徳 水筒は火にかけられるヤカンになる便利もの
風防五徳兼用のバーゴチタン製アルコールストーブトランギアと組合せ バッタ物の良さ本物の良さ二つ使ってわかる牛肉キャベツ炒め、椎茸焼きとパブリカ魚介スープフィリーズでご飯を入れてリゾットに チーズを乗せバーナーで焼き目
グッドな味
アルコールジェル燃料 100均で売っている 空き缶に乗せて燃焼
ゴボウ炊き込みご飯 岐阜風すまし雑煮 昨年のこの時期、岩永夫婦と東北旅行。念願の恐山参拝、平泉、小岩井牧場も行けた。今年、コロナ禍がなければ、東京はとバス観光を満喫していたはず、人生の道筋に何が影響するのか、それは解らない・・・健康で過ごせば佳き日が見られると信じている今日この頃。
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