2020年10月24日土曜日

ブログご無沙汰

雨でなければ湯沸し出来るのでフィールドへ行っている。
一人用ペーパーフィルター使い切りでドリップ珈琲
ゴンは頭蓋骨を見つけてかじっている・・・

鶏ささみのカツ
散歩は大好きなゴン

ささみのバンバンジー、スナップエンドウ玉子とじ、
小芋味噌汁、連子鯛の焼き物
某国コピー物を持っているが、本家スエーデン製の
メスティン、コッフェルセット
メスティンコッフェルの収納可能な鉄板他
メスティンで炊飯
一合五勺の洗い米、アルコール燃料30ミリグラム
20分少々で綺麗に炊ける
かき混ぜてふっくら
おこげも出来て振り掛けで頂く
これは今後も定番に
モーニングのミルクとミニサンド
メスティンの底に網
豚まん蒸したり、チップを入れて薫製作りに利用
エビ、人参、大葉、サツマイモ、かき揚げ天麩羅

アルコール固形燃料で湯沸し
20分は燃焼する
砂防河原でオプティマスの石油ストーブ
ガソリンストーブで湯沸し
スープスパはゴンと分け合う
我が家の定番二色ライス
臭みを取って煮た牛ミンチと卵そぼろ
野菜コンソメスープ

バッタ物の五徳アルコールストーブ
小さいカップも乗せられるし便利物
ガス台エスプレッソ用の鋳物五徳
水筒は火にかけられるヤカンになる便利もの


風防五徳兼用のバーゴチタン製
アルコールストーブトランギアと組合せ
バッタ物の良さ本物の良さ二つ使ってわかる
牛肉キャベツ炒め、椎茸焼きとパブリカ
魚介スープフィリーズでご飯を入れてリゾットに
チーズを乗せバーナーで焼き目
グッドな味
アルコールジェル燃料 100均で売っている
空き缶に乗せて燃焼
ゴボウ炊き込みご飯 岐阜風すまし雑煮

昨年のこの時期、岩永夫婦と東北旅行。念願の恐山参拝、平泉、小岩井牧場も行けた。今年、コロナ禍がなければ、東京はとバス観光を満喫していたはず、人生の道筋に何が影響するのか、それは解らない・・・健康で過ごせば佳き日が見られると信じている今日この頃。
 

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