不安定な天気が続く

大原里の駅で購入のすぐき漬け　年末に購入した時、美味しかったし、土井のすぐき漬けより半額　土井のすぐき漬け年中手に入る　里の駅のすぐき漬けは味にムラがあるが、今回の漬物は結構美味しい。　熱ごはんに冷水をかけて水漬けにて頂く。
 

よそでは味わえない京都のすぐき漬けは一番の好物

1月18日　水曜日　寒い朝　 KEENのハイキングシューズ、足入れフィット感抜群で軽やかで包み込みは最高

フィールド坂道でも湿気っているが滑らないグリップ上々

ゆっくり湯沸かし、スープスパもゴンと半分づつ

食べたら先に下山するゴン　しかし途中で合流する、近くで様子を伺い来るのを待っている・・・賢い犬　ゴン

フィールドから戻り、モーニング。

その後、10時から一時間　伐採作業。丸太を搬出。

昼食後、伐採搬出。時雨が残る日照のない一日。

晴れた日に、薪割り作業手伝いの予定。

来週、大雪の恐れあり、丸太を集められるだけ、今週は伐採作業に専念したい。

午前７時から深夜０時、２時近くまで焚き続けるアラジンストーブ　芯が劣化して朱色の炎が混ざるし、送り出す芯の余分もなし、取り寄せた替え芯が届いたので、分解交換作業。

大変だった・・・芯のホルダーが外れない、一時間以上苦労して何とか新しい替え芯に交換。購入して十年目ぐらいか、初の交換作業だった・・・火力は最大になるし、絞ってもブルーファイヤー、これぞアラジンストーブの綺麗な炎。

薪ストーブとアラジンストーブの2台で寒波も平気。

エアコン暖房は作動させていない・・・

本日夕方、たけちゃんよりふるさと納税のハンバーグが届く

食べ応えのありそうなハンバーグ　頂きます。

ペペロンチーノ　大原で買ったドライトマトを入れる、塩味酸味もあり旨かった。

明日は、晴れる予報、薪割り作業に頑張る。