コーヒータイム ショートケーキとロールケーキ
神戸牛を味わう すき焼きは玉ねぎ青ネギ豆腐のみ
甘辛いたれ 溶き卵に浸して頂く
酢豚 かまぼこ揚げ 土井のすぐき漬け
表札を玄関ポスト上に掲げてくれた写真
結構様になっている表札で良かった！
ホタテ揚げ人参の炊き込みご飯
イタリアンスパゲティーにサンバルで辛味をつけて
ハイボール 時々夜の腹ごなし
28日の午前の散歩 昨夜の小雪が残雪に
河原町の北欧ステーショナリーショップの文具
５年ダイアリー￥500 一日一ページのダイアリー￥100
来年再来年曜日を変えたら使えそう
A５ノートバインダー￥500 安い値打ちな文具類
新型コロナウイルスで右往左往状態の世界中
東京オリンピック開催の一年延期も最悪を覚悟
戦争で悲惨な被害より幸せな災害
ポジティブに考える方が気持ちは楽
颯佑の面倒も見るつもり何が起こっても大丈夫！
２月22日 土曜日 昨日王将で購入の生餃子を焼いて
玉子トマトインゲン炒め 王将の餃子も久しぶりで美味しい
午後４時 濃霧に包まれた中、下山、江文峠から西賀茂へ
「カラン」のケーキを求めて
手土産のケーキを選ぶ
昨年９月に連れて来て貰った馬町の佳肴岡もと
創作和食 季節の演出が楽しめる・・・
一つ目の碗
茶碗蒸し碗 梅干し餡 へしこと五穀米
虫籠の演出
季節感柊を添えて
車海老 せり 針うど 浜名湖の新のり 節分豆
器に鶯 鶯の籠
煮物椀 鬼わは外 福は内
鬼オコゼと麩 人参大根菜の花
うちは福の椀 粋な演出と季節感
真魚鰹の刺身 少し炙りを効かせて 針ねぎと辛味大根
八寸 鰯の空煮 時間をかけて旨味を閉じ込め
丸大根の白子田楽
明石の白みる貝 水菜の酢の物
富山湾の白えび 北海道の雲丹和え
焼き魚の油が上がる
板長の手際が見られて楽しい創作料理
女将さんと絶妙な距離感とサポートも見られる
焼き魚 下田の金目鯛 白菜日向の甘夏みかん
真鴨と西洋ねぎのつくね 蕪のすり流し 優しい絶妙さ
身たっぷりの鯖寿司 実山椒と大葉 すぐき
結構食べ応えあり
シャボーン鶏スープ 米粉のフォー 気仙沼のフカヒレ
蒸し饅頭作りを目の前で
タスマニアチェリー 白ワインブランディー漬け
あお大豆の饅頭が熱々で出される
中は粒あん 二時間半のゆっくり流れる時間
我々の他に二組の若い男女 今夜の席は八名
日本酒が好きなだけ飲めたら、もっとこの創作和食の味わいが堪能できるのにと、残念な気持ち。
体質で仕方ないが飲めたら・・・
たけちゃんがふるさと納税で届いた養父市の神戸牛を・・・
明日我々の結婚49周年ですき焼きで頂く事に・・・
本日のお昼 佳肴岡もとからのお土産の鯖寿司
和食は雰囲気も含めて和やかな美味しい時間を頂いた。
思い出している・・・三月は中華創作を考えてくれている。
大檜の丸太スライス 乾いて来たら残念ながらひび割れ
これではカッティングボードにならない・・・焚付けに・・
秋刀魚 菜の花の和え物 揚げ天ぷら あっさりと・・・
クリームシチューの煮込み鍋 ウインナーをたっぷり
二回は食べられる。ご飯。次はバケットのパンと・・・
二日目の煮込みでもっと味が旨くなるものだ・・・
２月18日 京都市の地籍調査 予定されていたので私だけが千本887へ・・・境界線の立会い確認。
問題なくポイント位置を確認して署名捺印・・・完了
午前中数分で完了、折角京都に来たから、戻る道中、北大路ビブレへ 無印良品店にも見たい物があったから・・・
ランチ「いきなりステーキ」ランチメニューでなく。フィレステーキ300グラム はり込む！ 生焼けは嫌なのでウエルダム、係員は硬くなるからと言うが、こちらの好み・・・
やっぱり上等な肉は旨かった・・・又食べたいと思った。
翌日、二人で和邇の駅まで車で・・・
JRにて山科駅へ・・・比良連峰は積雪
棚田の横 野山の我々の家が見えている・・・
我が家のみが見える自然に囲まれた場所
次の駅が京都 伊勢丹の方が賑やか・・・
初めて訪れた地下の通路
ラクト 大丸山科店があったビルが様変わり
ビブレにも探し物がなし、この山科の無印でも探し物なし、
エイスクエアの無印しか無さそうであり仕方ない。
ランチ カレースープと五穀米 ビーフシチューが食べたかったのにこの日のランチメニューには無し。
このスープも正直たいした物では無し。期待外れ。
生鮮コーナーでにぎり寿司、巻き寿司いなりを購入
ウニのにぎりは高かったがウニの色が悪く止めた・・・
戻ってから、口直しに寿司を食べる、半分だけ・・・
翌朝のモーニングにクロワッサンとミルク
もう山科の無印店へ行く事もないだろう・・・
無印食品で購入のフライ物 ささみ イカフライ アジ
サラダの付け合わせ
２月20日 今日の昼飯 揚げの炙り 玉子焼き ほうれん草 納豆 じゃがいもの味噌汁
昨日、エイスクエアへゴンと軽トラで往復 アヤハディオに注文しておいた電動ベルトサンダーのベルト部のマット、入荷したので受け取りと無印良品のバーゲン品、ここしかその商品は在庫がなかったから手に入れた。
大檜の丸太スライス 電動サンダーで研磨
乾く様子を待って、ひび割れしなければ仕上げの研磨
良いカッティングボードになるかそれとも焚付けになるか？
