この時期の旬を楽しみに

コシアブラの若葉

天麩羅で食べる今年初の若葉になる

4月18日　月曜日　イオンモールで買った牛肉のすき焼きで

たまらない美味しさで贅沢を味わう

サンバルが届いたのでペペロンチーノの夜食

4月19日　火曜日　蕨とコシアブラの天麩羅

すき焼きの残りですき焼きうどん

午前中、ユンボの燃料軽油を買って来て、ユンボに給油

れいこさん昨年9月以来の出会い、午後に来山されて、今後の人生計画を聴かせて貰う。「喜み家」さんを7月一杯で閉店される・・・23年の営業に終止符。残りの人生の為に自由な時間を確保する為の断腸の想い・・・理解できる決断。

彼女からのお土産の新鮮な刺身の種類

マグロ　イカ　鰤　サヨリ　さわら　ひらめ　ほうぼう　鮭

炊き立ての白ごはんに刺身で美味しく頂く・・・久しぶり！

旨いと頂ける健康な食欲に自慢。ありがとうございました。

4月20日　水曜日　朝のフィールドへ

コシアブラの木に目印の紐をかけて置いたのに、誰かが切断していた・・・

ゴンさんと小女郎道を上がる

ポタージュスープとクラッカー

出来上がるまで離れた所で待っている

コシアブラの若葉

利休梅が咲き出す、桜が終わるとバトンタッチ

お好み焼き、パンを購入するみたいに　ホットプレートで焼く

三種類の味わい・・・

二、三日先に伐採予定を前倒し・・・クヌギを伐採

半分だけ切断して搬出　薪割り作業　腰の負担は全くなし

快調な体である・・・まだポンコツでは無いみたい。

今晩もコシアブラの天麩羅と卵かけご飯が旬になる・・・