2021年1月2日土曜日

あけましておめでとう

蒸し牡蠣、かぼすをたっぷり絞り牡蠣のスープ
年越し蕎麦はキツネそば
 
令和三年 元旦


今年のおせちが揃う

黒豆は固めで甘くない煮豆に
良い歯応えの数の子
小雪の舞う元旦の空、積雪になる事もなさそう。
夕食に残りの蒸し牡蠣、強火で缶を直焚き。
レトルト甘口カレーライス
蒸し牡蠣の旨味 牡蠣カレー

二日の家族参集は、積雪で心配したがノーマルタイヤでも大丈夫な程、道の残雪は消えてくれた。品行方正がご褒美の一年に一度の全員参集を戴く事になる。
二日の日暮れに三家族がやって来る。一泊の野山の正月。
賑やかなお正月を迎える事が出来そうである。
おめでとうございます!

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