2019年8月31日土曜日

八月の食事会

雷雨の後、午後4時に野山下山、たけちゃんのマンション西院へ向かう。予定時間に到着。
メルセデス格好良い車がガレージに(?)
永遠の新しい車、ナンバーは100番(トワ)
乗り継いだ車のナンバーは変わらずに100番
彼女の車で食事会の場所へ。東洞院竹屋町下るへ
京町家のCucina Italiana 東洞 東洞院の街並みに溶けている佇まい。
古い町家を改装してお洒落なイタリアン・レストラン
天井板を抜いて不思議な空間に居るようだ・・・
前菜一の皿は鮎のコンヒィー こんな形で鮎を頂くのは初めて・・・頭まで柔らかく
ノルウェイ産のトラウト・サーモン 赤万願寺ペースト
フォアグラのコンフィーとイチジクのコンポート
パルマ産生ハム24ヶ月燻製 桃の冷パスタ 上品な味
あさりとヒラタケ、赤ワイン風味のリゾット
愛媛の真鯛と烏賊 冬瓜とすだち
ピンクグレープのシャーベット
和牛フィレステーキ ピオーネのジャム
味の表現はしない 意味がない
黒ごまのラングドシャ ブルベリーのパウンドケーキ
黒糖黒キャラメルのアイス コーヒー
雰囲気、創作イタリアンと不思議な味わいの雰囲気で堪能させて貰った。ありがとう・・・来月も楽しみに。
こう云う機会が毎月創ってくれる事。本当に日々の生活により、張りを確認出来る目標、楽しみ、を甘受して送れる。
今年一杯、予定計画はスケジュールされているし、来年、再来年まで、目標は揚がっているのである・・・

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