食事会

昨年、11月に岩永家族と一緒に食事会。
ご馳走になり、二ヶ月半前に予約して、取れた岡崎の
「京静華」創作中華のお店に集まった。

予約を入れて随分と先の 月日と思っていたが、当日は必ず訪れるものである。予定時間より30分早かったので、下のカフェにて、岩永家族の来るのを待った。
少し後に三人の姿が見えたので、一緒にコーヒーを飲んでから、午後６時に「京静華」へ向かう。

オーナーシェフの奥様が迎えて下さる。
特別な所に来たという感覚になった。

 二口で食べられる肉まんの蒸篭がかわいらしい。

前菜のヒラメの造りとナッツ、クラゲ。
淡白な味付けが上品であった。

温あおりイカとトリフ、卵白菜の花。

 京料理ぽいアワビ、その下にフカヒレと蕪、ウニ不思議な調和の味わい。

プリプリの新鮮さの歯ごたえの海老。

 青椒肉絲風のしゃきしゃきの残る九条ネギ、青菜と柔らかい牛肉。

 野菜の形がしっかり残る、酢豚の和え物。

 黒醤油、豆板醤。
２月１８日、旧正月が始まった。龍鍋で餃子を頂くのが中華のしきたりらしい。

龍の銅鍋で水餃子をごはん代わりに・・・・
水餃子の中に一個だけ赤い人参が入っているらしい。
久子のお母さんに当たったみたいだ・・・
幸運の印になる。

 水餃子を食べながら、もう満腹の限界、十分頂いた。

 優しい味わいの杏仁豆腐。シロップを掛けて・・・

 自撮り棒、タイマー作動、何か不自然な撮影で慣れない。

クッキーは杏仁のしぼりカスを焼いた珍しいもの。
イチゴは焼き林檎飴の味、白玉団子。

フルーツ茶と一緒にティータイム。

約三時間ばかりの食事会で親交を温め合う時間を持てた。
又、次の機会に楽しく出会うことを約束して一日を締めくくった。健康で過ごすことで次が訪れるのであるから・・・・