初の食事会

残雪も溶けていない、急な雪雨対策に薪にカバー

太平閣の豚まん
 

マーノ・トマトソースでパスタ。この優しいトマト味のソースは流石、絶対家では出せない味。一の傳のサーモン。

なす、ピーマン、豚肉炒めと玉子トマト炒め

1月13日　木曜日　午後６時　今年初の食事会

野山を下山はパジェロ・ミニ。帰途。大原、途中越の積雪が心配の為、スタッドレスを履いているパジェロで・・・

この一月はたけちゃんと私の誕生日を兼ねている。

年一度の贅沢な天然トラフグの「いがらし」三度目になる

ふぐの煮凝り

湯がきふぐ

てっさ、時計回りに摘んでとのこと、噛み味、甘味、絶品

元気、健康、余裕があれば又、四度目の食事会を来年に・・・

揚げふぐ　美味しい

焼き椎茸　この椎茸を食べてから、永遠は食べられる様になる

ふぐのかま　西京味噌づけ焼きの甘味のある脂ののり

てっちりの鍋に

白子の炙り　クリーミーさは他では味わえない

只々、美味しい、旨いを連発する

ご主人のみが作るふぐのおじや　

見た目濃厚だが、あっさりさっぱり、美味しい。タレを少し流して味付けで頂く。

メロンが美味しかった・・・

二時間の食事会。美味しく頂けた。帰り際、今年も記念撮影。

来年も楽しみです・・・

永遠さんのお土産　マイセンのカツサンド。

三種の味わいのカツサンド。

こちらのお土産は、上賀茂の果楽、カランのチーズケーキ、久しぶり。

来月の食事会、大阪行きは新型コロナ感染が爆発中、たけちゃんは心配してくれたが、マスクガードして他人からも接触注意の意識で大丈夫。ナンバ自由軒、黒門市場、阿倍野ハルカス、USJフードビル、ロブスター。一緒に行動するのは夢が広がるし、面白い一時になる。