ノンフライ調理器 油を使わないでフライ物を作る優れもの
ジャガイモをざっくり切って塩胡椒と少しオリーブオイル。
色々な食材を調理出来る、今後が楽しみに・・・
200度の温度設定で15分ばかりでほくほくのフライドポテトが出来上がりバーガーショップで食べるのと変わらない。
10月15日 イオンモール草津へ
ランチはえびの屋が入っていて、天婦羅丼
ハーフ丼の二種類が楽しめる
天婦羅丼 ここの店はたらこ食べ放題 結構食べる
野山では石焼鍋のビビンバ
台風19号で劣化したガレージのシートが破れてしまったので、新しいシルバーシートを張り渡す。
ガレージ屋根は二枚のシートになっている。
設置した時より三度ほど台風、積雪で潰れたがその都度修理して数年経過。来年の夏前には鉄骨で丈夫なガレージを建てて貰いたい希望。それまで何とか風雨は凌げるだろう。
小女郎道、台風倒木のヒノキの丸太を搬出
軽トラに乗ると必ずゴンは助手席に飛び乗る
和食の昼食 献立は家内に任せきり 私は肉系が好きだが
「北出丼」真ん中に生卵を割ったら完成
ラグビー日本のサポート選手北出選手特製の丼
トマト味の野菜ミネストローネ 人参が甘い キャベツ馬鈴薯ソーセージ。
ビビンバの画像がこんな場所に現れる
「北出丼」高菜、ねぎ、大葉、しらす、明太、ごま油を掛け、醤油で好みに・・・結構いける丼・・・
この丼が流行っているらしい・・・
大山崎の高須様よりクール宅急便で届いたサヨリ
ご主人が釣ってさばいて綺麗な姿のサヨリ
冷凍しておいて天婦羅、焼いても、アヒージョにしても美味しいサヨリ。楽しみ。
マルちゃん塩正麺にアサリとバター凄く旨い。
10月12日（土） 台風19号 激しい暴風の中、午後４時に来山。途中農道にヒノキの丸太二本倒木。連絡が入り、チェーンソウ持参で倒木処理。
夕食はすき焼き
10月13日（日）台風は去る。工作所の扉が外れる。
ビニールガレージはシートが裂けて車は落ち葉だらけ。
被害はそれ位で済んでくれたのは幸い。
朝の散歩は颯佑と二人で、小女郎道を登る。強風で落ち葉が絨毯状態。
頑張って坂道を歩ける様になった・・・
倒木、山道、林間道も濡れているので、ストーブで何か飲み物、食べ物を作るのは次回の宿題に・・・
一時間のフィールドを歩いた後は、東屋へお弁当持参で晴れて来た景色を見ながら舌鼓。
風も残っているので少し肌寒かった。
子供の成長は本当に早い・・・ただただ驚いているし、楽しませて貰える。
フランネルの帽子にワッペンを貼り付ける。
コットンキャップに元帥徽章、これを被るか？
10月11日（金）午後５時半 合流
千本丸太町『恵明』 上海飲茶料理 味はお薦め
揃って健康で食事を楽しめるのは本当に嬉しい。
今月下旬、このメンバーでの東北旅行、スケジュールシナリオ予定表をタケちゃんが持参、面白い旅になりそうだ。
北京ダック 久しぶりに味わう 美味しい
青椒肉絲 野菜の歯ごたえをしっかり残した炒めもの
飲茶 蒸し物三種
上海酢豚 ここの味はしっかりしながらひつこくない
千本は我々のテリトリーであるから今回は招待役
締めのチャーハン あっさりしながら味はしっかり、いくらでも食べられる不思議な味わい。
トワさんが我々の好みのヤオイソのフルーツサンド差し入れ、この旬、熟れた柿とイチジクのクリームサンド、この時期しか食べられない逸品。クリームが絶妙。
車海老のマヨネーズ炒め 特製マヨネーズ どこの海老マヨよりここの味は絶品である。定番は外せない一品。
台風19号は日本列島をかき混ぜている、被害も出ている様子、不気味な時間を過ごしている。
この野山の前の木々は狂った様に揺れているし、風の音は時々悲鳴に聴こえる。
今夕、舞と颯佑が来山泊まる予定、明日のフィールドを歩くのは大丈夫だろう。無事に来山を願う。
日照の乏しい日々、肌寒く今季初めて薪を焚く。
仄かに暖かさに包まれやはりホッコリとするものである。
薪の暖は気持ちを豊かにしてくれる、手放せない薪ストーブ
夕方にはウールのセーターを着込む、重ね着が出来る嬉しい季節になって来て楽しみなものである。
パスタ、ボンゴレロッソ・トマト味とタマゴサラダ
パスタは飽きない好みの食べ物。
ガキの頃からワッペン、バッチは心浮かれる好きなグッズ
偶然にネットで元帥徽章を見つけたウキウキした。
ピンバッジである、こんな物売っていたのだ！
早速取寄せ、ピンバッジであるスーツの襟に付けるつもり、
右は陸軍旗、左は海軍旗、菊花紋と桐のリボン。美しい。
ミシン刺繍のワッペン、元帥徽章、海軍徽章。
海軍桜と錨のワッペン 帽子の徽章に、コットンキャップに、縫い付けたい。
海軍士官の茗荷の徽章 ウールネイビーキャップに縫付け予定、こんなグッズに出会うと幾つになっても心が踊る。
茄子とベーコン、ピーマンみぞれ炒め、筑前煮、卵焼き。
今朝方、大山崎の高須さんの奥様より、昨年同様、サヨリをさばいて送るとの嬉しい電話。
最高の綺麗なサヨリであり、非常に楽しみ。
心配な天候。かつてない超大型台風19号が東海関東へ直撃ルートで迫っている・・・無傷では収まらない不気味さ！
一ノ傳の真空パック アヒージョ
ホタテは問題なかったが、サザエの切り身は硬かった。
タコとかエビの方がベターだろう。
消費税が10パーセントになって初めての買い物。
アルプラザで円になる様に縫ってあるスカーフ。
麻綿のスカーフ、安かった1200円と1600円それに消費税
ある日はおにぎりと味噌汁
薄切り牛肉を重ねて揚げたビーフカツ
妹子の郷で購入の鮎の甘露煮、ジャガイモ玉ねぎ煮
本日10月5日土曜日 平井智子さんから送ってもらった北山表千家会館の入場券。会館へ行く前にランチ。
植物園北門の「インザグリーン」へ
久しぶりのグリーンでランチ。
マルゲリータパスタ 二人だからたっぷりの量。
豚肉？のクリームパスタだった・・・
午後１時に北山表千家会館へ初めて訪れる。
三階に上がり茶道具等々の展示 二階に降りてお茶菓子と抹茶を頂く。午後２時から始まる映画は地下のシアター。
本日の映画は黒木華、樹木希林、多部未華子。
地味だが平凡な日常の同じことを経験することで新しい始まりになると言う人生を見つめる日々。
何となくほっこりとした一日を過ごせた。
肌寒い秋は未だやって来ない、来週は涼しくなるだろう。
平井智子さんありがとう！
