2026年3月16日月曜日

蟹を喰らう

広場の丸太をユンボで起こす 人力では丸太は動かない

この丸太を輪切りして半分 ブロック薪で重宝する

ししゃも 茄子の和物 筑前煮 味噌汁
カランのシフォンケーキ 生クリーム コーヒタイム
棚田への散歩 風が酷く 寒い散歩

伊吹山の雪は消えているが反対の斜面は積雪あり
ペペロンチーノ 具のないのは食べやすい
パエリア(カルディ) ポテトサラダたっぷり
伐採作業 丸太の引き出し 乗せて下すのが重労働
テーブル上でキャンピングストーブ 燃やす暖は癒し
3月15日(日) 棚田でゴンを自由に 喜んで好きな方へ
このまま棚田を下り、姿が消える 探し回ったが見つからず
30分後諦めて戻るとゴンは帰っていた。
柵があるのにどこから出入りするのか?
塩ラーメン 具沢山
3月16日 月曜日 正午
祇園 知恩院前 新橋 食事会
今季の蟹は祇園「蟹を喰らう」
立派な値段のお店 ご馳走になります
四杯の生きた蟹 香住のブランド

前菜の蟹のテリーヌ他
お店の奥が一室のテーブル席

蟹身の蕎麦
刺身の蟹 湯通しの蟹 柚子で
刺身の蟹は白醤油を刷毛塗り
焼きガニと生野菜カブラ三度豆 蓮根 蟹味噌で
蟹味噌を味わう
ゆでガニたっぷり
蟹味噌スープ
出汁煮の蟹 優しい蟹の味わい
蟹身たっぷりの雑炊 満腹
蟹は間違いなく新鮮で美味しい しかし・・・
丹後半島まで時間をかけて走るプロセスと雰囲気の味は
炭平が最高・・・蟹を味わうロケージョン 目の前で炙り焼き
炊く料理が満足を伴う それでも美味しい高い蟹料理
ご馳走様でした
抹茶プリンの水物 値段に対してうん?
夕食はあっさり土井の漬物で・・・
午後4時 お待ちかねの散歩
棚田を歩く もう離さない散歩
今日は作業しなかったので明日は丸太切断 薪割り
頑張ろう・・・美味しい食事会であった。

2026年3月14日土曜日

寒の戻り

石鍋のビビンバ
 
棚田への散歩 時々時雨て気温の低下

時雨や雪が降ると作業は中止
束の間の天候回復日は薪取りのために伐採に森へ
正直、我々の暖房に使う薪になる木々は無尽蔵に有ると思える
ありがたい場所に暮らしている・・・
鰤の照り焼き 血あいはゴンんに食べて貰う
湯豆腐
結構ゴンとの散歩はキツイ運動になっている・・・
私も頑張って歩いている 登りは息切れする
トンカツ丼
この時期、丸亀製麺のアサリうどんが出る
永遠さんよりラインで知らせてくれた・・・
坂本の丸亀へ 並のメニューで30個ぐらいアサリ入り
晴れ渡っているが突風で歩きにくい厳しい寒さ
夕方平和堂、値段を下げるお好み焼き
コーヒータイム カランのロールケーキ

3月13日(金) 年一度 確定申告の集計に組合へ
記帳して貰った申告用紙を上京税務署へ提出
昨日、年金収入 家賃収入 介護保険 国民保険 源泉徴収
書類を揃える
今年も少々の納税をネットで納付 無事完了
午後12時半に江文峠を越えて野山に戻る
貝柱入りのチャーハンを昼食に
昨日より酷い突風が吹く寒の戻り
体が縮む寒さ 志賀中まで下り帰りは登り
寒い日の夜食は鍋焼きうどん
まだまだ暖房が必要
今日も晴れているから薪作りに二人で頑張る!
動ける二人は健康な証拠

2026年3月9日月曜日

3月野山で過ごし日々

 

SVEA(スベア) 貴重なマックス・シーバート

ランニング燃焼

ホワイトガソリン入れたら緑色の炎
調子良く燃焼
すき焼き お肉あれば・・・
時雨が止んで田園へ散歩
この溝に入りたいゴン リード一杯入る バックが苦労して出てくる・・・
ホエーブス725 小ブス サイレントバーナーで音は小さい
3月5日(木) 三月のチラシ寿司
SOTO CB缶 ガスストーブ ガスをプレヒートするから
寒い外で使う時も火力が落ちない
3月6日(金) 志賀中学 卒業式 

ガスストーブ 焚いていると温ったかい・・・
餃子鍋 良い出汁が出る
骨董品のラジュース 何とか燃焼している現役
3月7日(土) 週末は下り坂に向かうらしい・・・
熱ご飯 卵かけご飯で
3月8日(日) 朝見たら5センチほどの積雪
結構冷え込み
博子さんよりブンタンが送られて来る ありがとう
アスパラ人参豚肉味噌炒め
シュウマイ トマト
ポットにコーヒー粉をぶちこんでアラビア風コーヒー
午前中で日照が当たり雪は消える 比良山八合目ぐらいまで雪
夕食レトルトカレー

3月9日(月) 晴れた週明け
ホエーブス(PHOEBUS) 625  通称 大ブス
ランニング ポンプの圧が弱い 革パッキン取り寄せメンテの必要 この大ブスは二台目 中学時代に購入して4年間目一杯使い友人に譲る。その後灯油のマナスルストーブ利用

昼食 ホタルイカ 刺身 剣先イカ ハタハタ ノドグロ

ネットフリックス(Netflix)に加入 月 約900円ぐらい
この3月のみ WBCの放送はネットフリックスのみ
三日間、侍ジャパンの活躍をiPadで視聴 午後7時から10時過ぎまで緊迫感のある試合を楽しんでいる・・・
午後4時過ぎより森への散歩
場所が変わると匂いも変わる ゴンは忙しく嗅ぎ回る。