1月19日土曜日 JR和邇駅より京都へ。市バスにて祇園。
八坂神社を参拝後、円山公園、智恩院山門、華頂院。
結構寒い散策。午後６時過ぎに『祇園いがらし』前にて岩永夫婦と合流。
本日、今年初の食事会は天然ふぐの老舗いがらし。
近代的な建物になっていた。
岩永夫婦にふぐ食べるならいがらしと言ったことで、叶えてくれた。ここのてっさの味は忘れられなかったから・・・
気軽に行けるほど安くない百味会の京都老舗。
すっぽんの『大市』のご主人に差し入れして下さった味を憶えていたのである。
こうして招待されて、幸せな気分。
煮こごりの付き出し
身と皮の湯引き 極小ネギの刻みと絶品ポン酢
これが天然トラフグの刺身てっさ ふぐ皮
白身の刺身 ヒラメかふぐか分からない時もあった。
しかし『いがらし』のふぐ刺しは歯ごたえ甘み絶品。
ふぐ身の唐揚げ 肉厚の身とかまの噛み味 塩を付けて
二日西京味噌に漬け込み炙ったかま
白椎茸の味わい ご主人が炙りに来て
特別な白菜菊菜しめじ ふぐ鍋 とても優しい味わい
ふぐの白子 正直今まで食べてそれ程、好みの味ではなかった白子、特別な火加減で炙った白子が出された。
今まで食べた白子は何だったのか？
口の中でとろけるクリーミーさと炙った表皮の歯触り
初めての味わいこんな美味しいものがあったのだ・・・
ヒレ酒を注文 これを味わいたい為にJRで来京
凄い香りときついアルコール 好きな人はやみつき
女郎花魁屋の額絵
ふぐ鍋のあとの出汁に小ぶりの白子
これで一段と出汁に味が出る
ふぐ雑炊でなく、ふぐおじや
ご主人自ら味を整えるこだわり
塩加減 卵もご飯にまぶせるのがおじや
溶き卵でなく土鍋の中で卵ネギをつぶして混ぜる
香のものと卵にまぶったふぐおじや 美味しい
水もののメロンは小ぶりだがなんという旨さ
厳選されたものの共演であった。
ご主人五代目と女将さんが表まで送り出して下さる。
後を継ぐ者がないとのこと。『いがらし』はこのご主人で終るつもりなのか・・・是非この味を又賞味したい・・・
ご馳走さまでした。京都駅まで岩永夫婦に送って貰い、ゴンの待つ野山へ戻ったのは午後10時半満月の宵。
一昨年以来の近江八幡行き。日牟禮八幡宮へ参拝。
今日は朝から時雨れて寒い一日となった。
種屋（たねや）本店へ。顔見知りの人も覚えておられた。
節分豆とひいらぎ、おかめのお面。このセットを求めてたねやに来たのである。
11時開店の食事処。一番に入らせて貰う。
囲炉裏に炭も焚かれ、鉄瓶にお湯。
蓮根粉を塗した、漉し餡餅とあずき茶が振舞われる。
炭の暖は暖かい・・・
注文したおこわご飯お惣菜セットを頂く。おこわに温泉卵を最後に卵かけご飯に・・・大根煮、菜の花、豚の角煮、黒豆八幡赤こんにゃく、十分満足でこのメニューは初めて・・・
おくどさんでお湯。このお湯で小豆茶。
最後に又熱々丸もち。クラブハリエでアッサムとケーキを予定していたが、満腹でスルー。戻って食べるケーキ購入して、直ぐに帰途に・・・
留守番のゴン。昨日比良動物病院で検査、やっぱり、四散して道に散らばる芒（のぎ）が右耳の奥に侵入、入ったら戻らないらしい、気持ち悪いからゴンは首を振り倒し、どんどん芒が鼓膜に突き当たり刺さっていたとの事。
全身麻酔掛けられて、夕方に迎え、その後も違和感が残っているのか、今日も何時もの元気がないゴン。
一両日内にはゴンらしくなるだろう。
連日の不安定な薄暗い天気が眩しい朝日と共に晴れる。
良き１日であって欲しいと願ったのに、思いがけない流れになってしまった。
昨年一年、その前の秋にゴンの耳に芒（のぎ）が入り、上手く過ごして年明けしたのに、何か右耳に入った様子。
気持ち悪かったみたいで、昨晩日付が変わっても、姿を消して行方不明が続いていた。夜中にそっとハウスに戻り、部屋に入れたが耳に異物があるのか、頭部を傾けたまま・・・
狭い暖かなパジェロのシートが落ち着く様子。数時間もこのまま丸まっている。連休日で比良動物病院も休みで今日一日辛抱させて、明朝耳から異物を取って貰う予定。
行方不明の時、探したが、暗くなって懐中電燈で森の中で目でも閃らないかと思ったが発見できず。
元気のないゴンは可愛そう・・・
麻酔かけられて、ピンセットで異物を取り去れば、また元気百倍のゴンになるだろう・・・
１月11日金曜日 午前中に京都高島屋へ
『御即位30周年、御成婚60年を記念して天皇皇后展』
この御料馬車を見たかったので出向く。一階正面に鎮座。
物凄くシンプルで気品ある開閉屋根の馬車。
流石の、営利目的権化の百貨店でも、菊の御紋で商売は不謹慎、７階の特別展示フロア、結構広大なスペースを確保して展示物は必見であった。無料で解放は好印象。
今月の21日まで公開されている。
見られて、見に行って良かった・・・・
いつもであるが、食堂街の「 糖朝」にて粥を食べる。
鶏肉の煮た蒸し物
杏仁豆腐フルーツかけデザート
デパ地下にて今晩のあてとして、フライ物を購入して、千本887へ立ち寄り、来て欲しいと言われていた、町内のお宅に寄ってから、大原江文峠の里の駅経由で野山へ戻る。
二日の天気は曇り、時々みぞれが降る午後。
岩永夫婦が来山後、一柳家族、池田夫婦が予定通り来山。
颯佑希望のグリーンランドセルをお披露目
しゃぶしゃぶは盛況、皆んなたくさん食べて、おせちも良く売れる・・・
たくさん夕食を食べてもデザートは別腹、コーヒーと紅茶
３日ゆっくり朝の参集、お雑煮、おせち、その後、三年ぶりの賞金の掛かったUNOカード遊び
一位、永遠 二位、崇之くん 三位、舞。
心配した積雪にもならず、全員ゆっくり正月を楽しみ、遠い池田夫婦が先に下山、おにぎり、おせちで小腹を膨らませ、とても穏やかなほっこりする二日を満喫出来た。
また、何かの機会にこのメンバーが集まり、颯佑の吉本ピン芸、また、漫才をたけちゃん、イッケ相手に芸人になる。
たった一人の孫であるが、全員が癒される、ゴンも一緒。
元旦は穏やかな天気に恵まれ、積雪はどんどん溶けてくれた。神棚に新年のご挨拶。
亥年の手拭い飾り、紅い色は華やぐ・・・
仏壇のお花も新しい年を祝う。
父母の位牌、幼児の時に亡くなった私の兄弟、そして我々夫婦の位牌も飾っている。お参りして健康を祈願する。
何時ものお節料理が並ぶと新しい年を意識する。
今年の数の子は特別美味しかった
柔らかめの煮もちのお雑煮、三個しっかり食べた。
明日、二日は子供達が年一度、正月に参集来山する予定。
夜はしゃぶしゃぶ鍋突いて、賑やかな野山になるだろう。
