追加画像と近況

食事会の折の我々のスナップ　定番の場所

焼き物カマス　備長炭で直に焼き目

焦げた良い匂い

松茸あん　銀杏

自家製イクラ　これは美味しい

鯖寿司

フカヒレ

洋梨煮　スプーンフォークはキンキンに冷えている

蒸し饅頭

たけちゃんが花束をプレゼント

フィールドで湯沸し

ゴンが向こうで獣を探っている・・・

先週の日曜日　小鷹造園さん　久しぶりに丸太の搬入

本当に必需品である為に嬉しい丸太

丁度、クヌギ、檜を輪切りにしてあった物も運び出し、薪づりに始動している時期と合う

次の仕事で搬入があれば嬉しい。

アルコールストーブで湯沸し

ベーコンキャベツ煮　イカのあっさり煮　塩鮭

エスビットのコピー物　アルコールストーブの五徳

フィールドでトマトスープペンネ　ゴンと分け合う、ゴンには水で薄めて冷ます。

モーニングのフランスパン　温めた牛乳　モーニングは牛乳

掌に収まる缶の中に収納できるチタンアルコールストーブ

メスティン　今流行りのアルミコッフェル　コピーものが安く入って来てこのコッフェルを利用した料理も楽しめる。

アルコールストーブで炊く白米、放ったらかしで美味しいご飯が炊ける。

小型ストーブ五徳　サークル軽量

家で作った水餃子　豚ミンチとおなす　豚ミンチとねぎ

トライアングルの五徳　小さいカップもストーブで焚ける

ゴンさんは平和　時々夢を見て寝言を云う
 

気温が下ル、明日はもっと・・・

室内にてアルコールストーブ　液体燃料　固形燃料

結構火を見て湯沸しも楽しみにしている・・・

フィールドではケロシン、ガソリンストーブで湯沸し

アンカークロージングより頂いたロックミシンで布かがり

いよいよ本格的に薪作り　クヌギ丸太を割ってから檜丸太

薪割機のお陰で非力でも筋肉痛にはならないありがたさ。

水餃子の残りを唐揚げ　イカリング　トマト水菜サラダ

食事会 佳肴岡もと

１０月９日金曜日　生憎の雨の夕方

一週間前の食事会　アイフォーン画像がパソコンに同期する時間がどう言う訳か最近、かなり遅くなり、通信環境が悪化している。アイフォーンの通信にアンテナが立たない時もあり。

丹波の平茸、大黒しめじ、岡山マッシュルーム、伏見。とうがらしのおかゆ。珍しい品。

春先と秋の品に虫籠の演出

かますの焼き物、秋茄子、紅玉りんごのみぞれ酢

椀もの

丹波の松茸と甘鯛

明石の新イカ　青芽紫蘇　茗荷　落花生

イワシの辛味

くじらのはりはり煮

この白の柚酢　青ネギと生姜

後の料理、秋田のとんぶり雲丹和え

さわらの炙り

松茸あん　ぎんなん

蕪羅臼の昆布だし煮物自家製イクラ

鯖寿司　柴漬け　実山椒

鹿児島地鶏スープ　ふかひれ

ラフランスの洋梨煮

黒ごまのふかし饅頭

画像がアップしていないのは残念。

アップしたら後からブログ追加して見よう　　

岡もとの創作和食　三度も御馳走になった。岩永夫婦のお気に入りの店、ここも定番の店になった。

年明け、丹後香住、城崎の蟹を計画してくれている。楽しみにさせて頂く。　　　　　

 

アルコール燃料ストーブ

ステンレス五徳　小振りコッフェルを掛けるのに必要

 アルミ缶の燃料コンテナ　金属製にコダワリがある。

モカポットサークル　丸の小さめの五徳

SVEA  OPUTIMUS  MANASLUに丁度良いサイズ

アルコールストーブで湯沸ししてインスタント珈琲を入れる

燃料アルコール、売っていない店舗が多い、これもネットで手に入れるのが近道。週明けの月曜日に６本ボトル３リットルが届く。机の上で焚くのもランプ並に楽しい雰囲気。

これは昔から実験ランプ、灯油ランプ、蝋燭の灯、ガソリン、灯油ストーブ、何でも好きである・・・

マーノエマーノ洋介夫妻来山

朝方、最近薄暗い夕方かと思う時あり、一坪石

アルミテーブル椅子でどこでも湯沸しの体勢が出来る

ナスミンチ揚げ　レンコンの挟み揚げ　青梗菜たらこ和え

カマス　豚汁　じゃがいも玉葱煮　冷奴に喜み家ゆうちゃん特製の醤油麹味噌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

守山のクラブハリエへ

久しぶりに近江ちゃんぽん

青椒肉絲　海老マヨ

ユンボのバッテリー弱り

スターターしないのでチャージ

バッテリー交換には高く付く

騙し騙しのチャージをするか・・・

かぼすを摘みに・・・砂防で湯沸し　ゴンはスープを貰えるから側を離れない・・・この砂防の下は６メートルはあろうか。二台のキャンピングストーブを点火して・・・
 

10月７日　津山のお母さんを見舞いと墓参後、午後５時前に野山来山。昨年秋に京都で出逢っているが、野山は2年ぶり。

ゴンが懐いて離れない・・・

夏に蓼科で走行中鹿と激突、車大破、晴美ちゃんは左腕骨折の重症、やっと回復して来山。何が起こるか人生解らない。

神戸でケーキを買って来てくれた、後から珈琲と・・・

海老カツ手作りを家内が揚げる

万願寺とうがらしジャコ　ほうれん草のおひたし　たまご焼き

煮物は筑前だき

おにぎり各種　これが結構誰にも好評　残ったらおかずも全部、後から食べれる様に持って帰って頂く。

作る側も嬉しい事。

コロナ騒動で店の方も色々工夫　大変な時代　頑張っている

雨が降り出して来たが午後９時半に下山。ゆっくり富士市へ。又来てもらいたいし、我々もマーノの料理が食べたい・・・身延山へのお参りもしたいしその折に・・・

実家津山産の地ビール　楽しみ

秋の花

来山で大急ぎでテーブル周りを片付けと様子

周りで一杯咲いている彼岸花・曼珠沙華　不思議な華