2019年5月15日水曜日

デッキ下のバックヤード

三十代前半に自分の体格にあったサイズのロードスポーツ。
知る人ぞ知るビゴーレのフレームにイタリア最高級部品、憧れのカンパニューロを組み上げて完成したロードバイク。
1日200キロを走破した元気な時代があった。
アルファ147のスタッドレスホイル。使えないが飾りに並べてみると迫力あり。デッキ下もその内に整理していく予定。

千本からの荷物

倉庫に保管してあったロードバイク。
三十代前半に自分の体にあったオーダー自転車。
知る人ぞ知るビゴーレのフレームにイタリア最高級部品カンパニューロを組み込んだ愛車。1日200キロ走った元気な時代を共にしたロードバイク。
長い年月に錆びの浮いた部品、チェーン。
カンパニューロの誇らしいディレイラー(変速機)
店で使っていた残った売り上げ伝票。
雑記帳として最後に利用。
ゴム印を一枚づつに押して、井上眞澄公文書となる。

パイロット・キャップレス万年筆。
高校時代に発売されそれから何十年と進化したキャップレス。色違いのインクを入れて4本を利用。
ボールペン感覚でペン先を押し出せる。

軽トラで千本へ行く時はゴンを室に閉じ込めておく。
最近は午前7時半に下山して、11時前には荷物満載で戻る。
明日は、運送屋はお休みで対岸の佐川美術館へ鑑賞に。

2019年5月12日日曜日

久しぶり下鴨山家

富士市マーノエマーノの池内夫妻より新鮮な干物
届いたその日の夜食に一部の干物金目鯛とアジを焼きおにぎりで・・・物凄く美味しかった。ありがとう!


5月11日 土曜日 今回の食事会は下鴨山家
オーナー夫妻かずやす君、なおちゃん、いつも変わらない二人。
車だからノンアルコール。貝こんにゃく青物の煮付け。
山家を知ったのはもう35年も前になる。器屋を営業した時、この山家のシステムを創作した山田義之さんが我々の店の器を使って、ここ山家の創作メニューを盛り付けた事。
それを楽しみに毎週、味わいに行った想い出深いお店
必ず食べる絶妙のポテトサラダ。
おらが焼き、鶏のおろしポン酢、レンコン挟み揚げ、
どうしても何時もの注文は変わらない。
食べながら、懐かしさ過ぎた時代を反復している。
白海老のから揚げ、旬の味わい、旨かった・・・
タコの天麩羅
あさりの酒蒸し
爆弾 でかい五目おにぎりを四等分、とわのリクエスト。

鶏雑炊
小芋煮の唐揚げ
この日の岩永夫婦との食事会を我々の主催で席を設けた。
それを4月のブログに次回の食事会を書いていたのを、山家創作料理の創始者の山田義之さんが、東京から京都へ住居を戻し、ブログチェックの情報から、この晩、奥様とご一緒に逢いに来てくれた。我々の中には35年の歳月のどの切り口を観ても、変わることのない空気が流れているのが懐かしい。
山田(山ちゃん)夫妻、岩永タケ、トワ夫婦、11時近くまで時間を忘れて尽きることなく話が出来て楽しい宵を味わった。これを機会に野山での新しい未来の時間を共有する事も待っていると思う。
マーノの池内洋介くんと知り合ったのもこの山家のカウンターであった。彼らもこのブログを読んだら来たかっただろうと、想像する。


トワからのお土産。皇居一般参賀に参列された方から頂いた菊の御紋おまんじゅう 珍しいカップカレーうどん
来週、時間を作って、この野山で山菜の天麩羅をご馳走。
山菜は冷蔵庫で保管中。もちろんおにぎりのリクエストも。

2019年5月9日木曜日

納田夫妻来山

5月9日 木曜日
午前中、真野の納田夫妻来山。去年の11月以来、半年ぶり。早速、薪割り機の威力体験。

女性陣は、残り蕨を採取。
何時ものおにぎりと山菜の天麩羅揚げ立てを賞味して貰う。
少しの時間でも喜んで貰えたら、それも喜び。
コーヒーとプリン、ガラスポットで入れるミントハーブティーを味わって貰う。
些細な一ページも貴重な時間になる。又、次回の来山に新しい楽しみを・・・

2019年5月8日水曜日

ゴールデンウィーク明け

鉄塔の場所、ヒノキの残りを全部玉切り完了。
一輪車で軽トラに載せる場所へ集積、搬出は後ほどに・・・
思い切り薪割り機で薪作り、このヒノキは置き場所探し。

5月8日水曜日 令和になって初の千本倉庫行き
スチール机を搬出 作業台に利用予定。
これからヒノキの丸太を割ったら井桁積みしてシートカバーを掛けて雨対策も・・・
徐々に徐々に千本倉庫の荷物を搬出
器類が山盛りあるので、倉庫に出してこれも回数を重ねて搬出する予定。暑い時期に入るので、8時に下山して11時には、戻って来る時間配分も考えている今日この頃。

2019年5月1日水曜日

令和の時代に

必需品のコーヒーマシーン、どうだろう三年ぐらい使用したが、デジタル作動でデジタルスイッチが動かなくなった。
アナログスイッチなら動くだろうに・・・
このマシーンの利点は10カップのコーヒーを抽出することが出来た。10杯も抽出するのは正月の二日間ぐらいであるが。故障して使えなくなった。
耐熱ガラスでないとステンポットのマシーンを注文。
只、4カップしか抽出できないのが難点。
システムが今までのマシーンと違うのが面白い。
粉挽きミルと熱湯が同じミルに注がれる、コーヒー粉の洗浄にもなるのは優れ物である。
10カップ入れる時は、ドリップ手作業することになろう。
4月30日 千本倉庫へ荷物の運び出しをして戻ったら、注文のコーヒーマシーンが届いていた。
平成最後の日に運び出し、令和の5月1日より新しい象印のコーヒーマシーンを利用することになった。
長持ちして欲しいものである。

2019年4月28日日曜日

林兄の納骨法要

本日、午後より天龍寺三秀院に於いて法要。
林姉、娘孝江ちゃん、娘婿良典くん、前野姉の長男正博くん
そして我々二人だけの身内にてお墓に納骨の儀式
三秀院で法要後、お墓でもお経を挙げて貰い納まる。

嵐山天龍寺の観光客の殆んどが外人みたいである。
物凄い人の群れ昔の情緒は失われて行くのは残念。

納骨に合わせて花生け石、蝋燭立て、砂利を新しく、墓標に二人の戒名刻印、結構な物入りになったとの事。
天龍寺境内横の湯豆腐『嵯峨野』へ
湯豆腐膳 たっぷり絹ごし豆腐を頂く


天龍寺の外の喧騒はこの庭には届かない、ホッとさせられるし、遅がけであったからゆっくり食べて、話も出来た。
やっとお姉さんもケジメがついたから楽になるだろう・・・
体調面でずっと調子は悪かったのも致し方ないものだった。
今後、山へ生気を注入に来山しても貰うのも近いと思う。