2017年12月7日木曜日

暦は師走

12月、早々のフィールド・ウォーキング。
二日続けて別々のルートを歩いたが。二度の台風による強風のために。相当数の倒木がルートを遮り、跨いだり。潜ったり。迂回して歩く邪魔臭さ、荷物が引っかかり、倒木に罵声を浴びせる。
三日目に、二度、チェーンソウを提げて、歩くルートを遡り、倒木の切断、整理に汗を流す。

 エビ、タコ、牡蠣、ホタテ、野菜をオリーブオイルとペッパーで味付け。パンで食べるが、残ったオリーブオイルの中にご飯を少し入れるとこれが絶妙。
あっさりの和食。揚げとゴボ天の煮付け、ちりめんじゃこだいこ下ろし。
 体を締め付ける様な冷え込みの宵。
スーパームーンの明るさは尋常でない夜空になる。
湖面に反射、夜景の灯火も冴え渡る。
 7時を回らなければ日の出にならない。朝焼け、雪にはならなかった。
6日(水)三ヶ月に一度の京大検査日。
明日の診断に採血他。
林の兄夫妻に差し入れの為、河原町のひさご寿司のあなごのにぎりと蒸し寿司を注文して、林へ届ける。
この日のランチは北山のサンマルク。最近は一年に一度であるが、ハガキが来たので大人フルコース。パンも山盛り頂いた。値打ちだった。
7日(木)8時の下山、京大行き。
問診の結果、数値も改善されているので、薬を一種類減らす処方。家内も感心するぐらい自己管理が続けられるからの結果が出ている。
 京大から千本へ行く時、千丸にインドカレーショップが出来ているのを信号待ちで見つける。
 他の店を予定していたが、インドカレーに変更。
 『ニューデリー・インドカレー』店に足を踏み入れると、インド人二人のスタッフが騒ぐ!
本日、新装開店、第1号の客になったみたい・・・

 正直な味の感想!いままで数件のインドカレーショップを食べて来たが、ここのカレーが一番我々には合致した。
馬鹿でかいナンの味も香ばしく合格点。
私はツーカップ、野菜とチキン、タンドリーチキン、野菜の唐揚げ、サラダ。
 家内はエビのワンカップ、普通の辛さ。優しい味わい。
 ソフトドリンク付き、チャイ。少し砂糖を入れてグッド!
ここは、千丸だから頑張って営業を続けてくれたら、なんども通う店に丸印。
ツーカレーセット¥1,190。ワンカレーセット¥790。
文句なく良い店が出来たもの。ナンはお代わり自由らしいが二枚は無理だ。

2017年11月26日日曜日

1年ぶりのお客様

11月24日 金曜日
晴れ後曇り
午前11時 JR蓬莱駅に1年ぶりに津田弘美さん到着。
今津へ向けて北上。
 新旭町、水鳥観察センターの前に建つ、パン工房とイタリアンレストラン。
 しっかり硬く焼いたイタリアン・パン

 同じ敷地に和洋農家の雰囲気の建物。
 古民芸の古い太い梁を張り渡し、好みの雰囲気。
オープンキッチンのレストラン。
 緑の自然を愛でる開放感。

レストラン名は『パネクラシコイタリアーノ』
 津田さんの大好きなイタリアン料理、今回この店を選んだものである。
 我々三名だけの貸切の空間。静かで落ち着く佇まい。
 もう少し寒くなると薪を焚くとのこと。
 イタリアンパンはたっぷり、残ったら持って帰って貰うとの事。
 わかさぎ、きのこのフリット。
 この今津周辺の野菜のサラダ。
 若狭のイカ、あじ、蛤、カルパッチョ。
 生ハムとイチジク、フォアグラ。
 パスタ。全ての味付けがもたれないあっさり味。
 近江牛のレアステーキ松茸和え。
バジルのソルベ(かき氷風)



 シェフ手書きの不思議な字
 午後3時半に野山に戻る。ゆっくり1年間の溜まる話。
 夕餉はかるくおにぎり。


嫌なことは避けて好きな事、好みな人としか付き合わない、自分本位を貫く津田さん、これが人生のモットー!
共感出来るから、長年変わらず付き合って来られた、来春の桜の時期までさようなら・・・

2017年11月17日金曜日

墓参と掃除

11月17日 金曜日
晴れ
御室霊園
寒くなるかと思ったが陽光が差し暖かかった。
台風の影響は相当な枯葉で酷い状態になっていたとか。
 回忌法要の卒塔婆を頂いていたので、墓参。
残った枯葉を取除き、古い卒塔婆を処分。墓石を洗い清々しく。
参拝の後、銀閣寺の喜み家さんへ立ち寄り、ぜんざいを頂く。時々甘いぜんざいが欲しくなる・・・

先日、月曜日の日に、五年ぶりの陶芸個展、和迩のギャラリーカフェにて八田富釉さんに会いに・・・
 洛北で陶器屋をやっている折に作品を扱っていた懐かしいお知り合い。変わらず作陶されているのは凄い。
 この足付き盛り鉢を頂く。
 灰色の飯碗も私用に頂く。
 懐かしいものである・・・何十年経っても良いお付き合いをしたからこそ、変わらず出会いが待っている。


法事後、長次郎で別れた颯佑の決めポーズ。
後から画像を送ってくれた・・・
 カメラ目線を心得たものである。

この茶目ぶりは三姉妹の遺伝かも知れない!

2017年11月16日木曜日

父母の法事

11月15日 水曜日
3月15日命日の父の十七回忌
11月22日命日の母の七回忌。
二人一緒に京都出水の本昌寺にて法要。
貴志くんは仕事の関係で参列出来なかったのは残念。
松本から崇之夫妻も来京してくれた。
平服で気軽に初めての家族のみの法要となった。
 本昌寺和尚は百日間の五度目の修行で千葉へ。
お弟子さんが法要を仕切ってくれた。和尚に引けを取らない読経の声に全員感服した。
午前11時から1時間、一緒に気持ちよくお勤めが出来た。
場所を宝ヶ池長次郎に移り、会席の場所へ。

 こう言う法事とかの節目節目に家族は、出会い懐かしい繋がりを確認して、一時を過ごす親しみも心に安らぎをもたらされるものである。お互いに健康で元気に日々を送りたい。


生春巻き。京会席でないメニューで又楽しい。

茶碗蒸し、蛤の椀、デザート、コーヒー紅茶も出た、満腹で堪能。結構値打ちな会席であった。
次回、この家族で集まれるのは、お正月の二日になる。
寒くなりそうな予報が出ているから、正月の積雪は堪忍して欲しいものである。